グルメ

夏にぴったり!カルディのグリーンカレーでグリーンカレーそうめんを作ってみた

こんにちは、なめこ(@namekolife7)です😀🙌

 

なめこブログの中でも大人気のカルディのロイタイシリーズ😆💕

今回はアレンジメニューをご紹介します!

 

暑い夏がもうすぐ始まります。

この時期は湿気が多くジメジメなのですでに食欲がなくなっている方も多いのでは??

でも夏に向けて体力をつけないと夏バテしてしまいますよぉ~

ということで今回はカルディで手に入る「ロイタイ」のグリーンカレーを使ったアレンジレシピをご紹介します!

とっても簡単なので、思い立ったらすぐ作れます。

食欲がない日のメニューに是非どうぞ!

ロイタイとは?

 

カルディで大人気「ロイタイ」のグリーンカレースープを使います!

Roi Thai ロイタイ グリーンカレースープ 250ml

私はタイカレーが大好きで、このブログには多々ロイタイのカレーシリーズが登場します。

ロイタイについて詳しく知りたい方はこちらをどうぞ!↓

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グリーンカレーそうめんの作り方

 

アレンジレシピといっても、そうめんをグリーンカレーにつけて食べるというだけです😝

 

 

お好みの野菜と鶏肉などを炒めてスープを投入して少し煮込むだけといういたってシンプルな調理工程。

どなたでも作れます!

 

 

今回は茄子、ズッキーニ、しめじなど夏野菜にしてみました😀

 

 

小さく切った野菜と鶏肉を炒めます

 

 

しめじも投入

 

 

 

全体に火が通ったらグリーンカレースープを投入

Roi Thai ロイタイ グリーンカレースープ 250ml

 

少し煮込んだら完成😍

 

グリーンカレーそうめんはめちゃめちゃ美味しかった

 

茹でたそうめんをグリーンカレーをつけ汁にしていただきます!

んー美味しい☺🙌

グリーンカレーは相変わらず結構な辛さですが、そうめんといただくことで辛さがやわらぎます😀

ズッキーニの食感もアクセントになって美味しい!

 

いつものことですが具材が多めになってしますので、野菜を少なめにするかカレースープを二個使ってもよいかもしれません。

 

是非皆さんも作ってみて下さいね😋🌟

Roi Thai ロイタイ グリーンカレースープ 250ml